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鱼酱是一种发酵食品，是对于贝类原料进行盐渍发酵后使其具有特殊鲜味儿的韩国特有的贮存食品，不仅色香味儿俱全还富含各种营养成分。其内含丰富的氨基酸和各种无机物。质感独特，很易于人体的消化和吸收。

“海洋深层水”为水深900米以下的海水。 现在，世界上开发和利用海洋深层水的国家和地区只有韩国、意大利、日本、美国和台湾。海洋深层水中含有曾经孕育过生命的、对植物生长和人体健康都不可缺少的90余种无机盐以及矿物质（包括微量元素）。除了其含量丰富外，由于这些水以漫长的时光流动于“无光层”的海洋深层，无光合作用发生、不受外界影响，因此所含无机盐及矿物质（包括微量元素）的成分十分稳定，是100%的氧还原水。具有易被人体吸收和无菌纯净性等特点。