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食材：腌制黄花鱼 4条
做法：
1.剪去鱼鳍，从鱼尾到鱼头用刀背轻轻刮去鱼鳞。
2.用流水清洗，晾干后，将鱼放在烤盘上，烤至两面发黄即 可食用。
做法：
1.剪去鱼鳍，从鱼尾到鱼头用刀背轻轻刮去鱼鳞。
2.用流水清洗，晾干后，将鱼放在烤盘上，烤至两面发黄即 可食用。
最佳搭配：
腌制黄花鱼与蕨菜
烧腌制黄花鱼或炖腌制黄花鱼时，放入蕨菜 可以补充食物中所缺少的纤维素。
腌制黄花鱼与蕨菜
烧腌制黄花鱼或炖腌制黄花鱼时，放入蕨菜 可以补充食物中所缺少的纤维素。
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