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韩式明太鱼子酱炒饭

 

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  食材:

  米饭210g,明太鱼子酱20g,大蒜10g,黄油3g,调味料3g,碎海苔2g,蒜苔10g

  tip:这是一个人的量。

  

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  事先准备:

  1.先将明太鱼子酱外面的一层薄膜去除。

  2.将大蒜切片。

  3.将蒜苔切段待用。

 

  做法:

  1.热锅放油,然后煸炒蒜片。

  2.待出香味时,放入准备好的明太鱼子酱和蒜苔,再炒一会儿,放入米饭,不停翻炒。

  3.炒好后,关火,盛碗儿,然后放上去碎海苔就可。

 

  advice

  ·也可用其他蔬菜的下脚料。


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