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绿豆芽拌香菇 

　　食材：

　　绿豆芽40g，香菇10g，油菜20g，洋葱20g，酱油4g，蒜泥2g，香油2g，芝麻1g，天然调味料2g，

tip：这是一个人的量。

事先准备：

　　1. 油菜洗净，切成适合大小。

　　2. 香菇和洋葱切片。

　　3. 绿豆芽焯熟待用。

　　4. 把天然调味料、酱油、蒜泥、香油混合做成酱汁。

做法：

　　1. 热锅倒入香油，放入香菇和洋葱炒熟，盛起。

　　2. 将炒熟的香菇、洋葱和焯熟的绿豆芽加入调好的酱汁调拌均匀。

　　3. 最后撒上芝麻，完成。

advice

　　　▶蔬菜炒的时候不要过头，要保留蔬菜的鲜度。

　　　▶料理时根据实际状况进行。

　　　▶天然调味料是本道菜品的灵魂。