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春节食物——海鲜饼
又到一年春节时~~听中国的朋友说,中国过年时用海鲜包水饺吃,想想就觉得好美味。
海之爱餐的粉丝们会不会介绍一下海鲜水饺的做法啊!小编很是期待哦!
今天,小编给大家介绍一下韩国过年时吃的海鲜煎饼。跟我来吧!
材料: 鱿鱼腿,鱿鱼头(大约一只),虾(6只),洋葱(1/4个),灯笼辣椒(1/4个),芹菜(1/2把),蒜泥(1勺),
煎饼面粉(1杯),鸡蛋(1个),水(半杯),酱油(半勺),盐和胡椒面若干。
加醋酱油:酱油(1勺),食醋(1.5勺),辣椒面(0.3勺),芝麻若干
1. 芹菜,洋葱,灯笼辣椒切细。
2. 把鱿鱼腿和鱿鱼头,去了皮的虾切细。
3.把切好的鱿鱼和虾放在盆里,然后把切好的1号青菜放进盆里,放煎饼面粉和鸡蛋均匀搅拌。
4. 放进少许水漫漫调试稠粘度,然后放酱油,盐和胡椒面调味。
5. 烧热的锅里放入食用油,用油把锅底转一圈,用勺子把4号调好的面粉弄一勺放进锅里,前后两面均匀铺平,煎就行了。
6. 把上面准备好的材料混合在一起就做成加醋酱油了
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