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【马尾藻】

最近韩国tvn的艺能节目《一日三餐—渔村篇》受到广大观众朋友的喜爱。这是由韩国海洋水产部资助的节目。
讲解神秘的大海是什么样,生活着什么样的海产品,这些海产品怎么吃对身体有益,是一档神奇有趣的节目。
今天小编给大家介绍一个韩国人都陌生的马尾藻。
 
 
马尾藻是海藻界的代表,富含丰富的钙质,有预防骨质增生,防御细菌入侵伤口的功效。
不仅如此,马尾藻还含有褐藻糖胶成分,具有抗癌症肿瘤,提高人体免疫力的效能。

马尾藻的做法:约40g的马尾藻在淡盐水洗过后,切成合适入口的大小备用。20g干紫菜捻碎和马尾藻调配后把水拧干。
糖稀和食醋两勺,白苏油若干,酱油1勺,水若干调成酱后和辣椒酱一起凉拌马尾藻和紫菜,最后撒上一层炒过的黑芝麻就完成了。
 
**图片来源 http://blog.naver.com/korfish01/220263748245 (韩国水协中央会的blog)
 

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