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八爪鱼火锅
在韩国火锅的总类很多,有越南火锅、泡菜火锅、大肠火锅,只要能吃的几乎都能做成火锅吃。
今天给大家介绍一份八爪鱼火锅。在中国八爪鱼一般是炒着吃,或是烤着吃。而韩国人热衷于做火锅吃。
火锅吃方法很简单。
火锅吃方法很简单。
需要食材: 八爪鱼一只,胡萝卜一根,大葱1根,洋葱一棵,芹菜一把,粉条一捆。
调料酱:辣椒酱2勺,辣椒面2勺,酱油2勺,白糖1勺,蒜泥1勺,生姜汁半勺,盐若干,香油若干。
汤水:汤用鯷鱼
调料酱:辣椒酱2勺,辣椒面2勺,酱油2勺,白糖1勺,蒜泥1勺,生姜汁半勺,盐若干,香油若干。
汤水:汤用鯷鱼
1.准备汤水。锅内放水,把鯷鱼清洗一下放锅里煮,水沸腾后把鯷鱼捞出来扔掉,留汤水备用。
2. 做调料酱。把食材中调料酱的材料放一起搅拌后做成调料酱。
3. 把胡萝卜,大葱,洋葱,芹菜等蔬菜切成条状。放进国内的周边摆好形状。
2. 做调料酱。把食材中调料酱的材料放一起搅拌后做成调料酱。
3. 把胡萝卜,大葱,洋葱,芹菜等蔬菜切成条状。放进国内的周边摆好形状。
在中间放进整只的八爪鱼。放入调好的调料酱,倒进煮好的汤水后用火煮。
4. 等水沸腾后把调料将均匀的搅拌。
5. 最后放进粉条煮
6. 粉条熟了,用剪刀把八爪鱼剪成合适入口大小。就能开吃了。
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