관련링크
본문
韩国三伏天的食补料理
一年24个节气, 不同的地方每个节气都有不同的习俗,就拿当前的三伏天来说,中国的北方有着“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗,韩国也不例外,以前在韩国初伏、中伏、末伏当天抱着“以热治热”的想法,大都会选择吃参鸡汤,为的就是补充身体上因为汗液而流失的营养。
除了参鸡汤,越来越多的食补料理被开发出来,今天就向大家介绍两种目前在韩国非常有人气的食补料理。
1.烤鳗鱼,鳗鱼富含蛋白质、钙、维他命a等补充元气所需的营养,目前韩国最具人气的吃法就是鳗鱼姜丝盖饭。
2.海鲜鸡汤,各种贝类、鲍鱼、墨鱼再加上一整只鸡,这就是韩国目前三伏天必吃的海鲜鸡汤,丰富的营养让人看着都垂涎三尺。
暂无评论